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Organisationen & Firmen

Detailhandel, Wissenschaft oder Bauern: Wer bestimmt die Klimaziele?

von Simone Barth

Seit dem Sommer arbeitet das Klimabündnis Lebensmittel an konkreten Zielen. Mit Aldi und Lidl neu dabei, geht es nun ans Eingemachte: Wie lassen sich Klimaleistungen fair erfassen und finanzieren?

«Bärner Burechorb»: Wie Bäuerinnen gemeinsam erfolgreich Hofprodukte vermarkten

«Zufriedenheit wächst, wenn man lernt, sich selbst zu mögen», sagt Sabrina Stadelmann

Regionen

Nordwestschweiz

«Bärner Burechorb»: Wie Bäuerinnen gemeinsam erfolgreich Hofprodukte vermarkten

Nordwestschweiz

«Zufriedenheit wächst, wenn man lernt, sich selbst zu mögen», sagt Sabrina Stadelmann

«Angst ist ein schlechter Ratgeber», sagt Markus Züger von der Züger Frischkäse AG

«Die Stallbautechnik dient dem Tierwohl», sagt der ehemalige Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister

Nationale Blüem- und Gurtschau: Die schönsten Kühe der Schweiz in der Olma-Arena

Aktuell

Zielkonflikt bei Rapssaat: Frühe Saat schützt vor Schädlingen, schwächt aber die Winterfestigkeit

Wie die Feuerwehr Grosstiere tierschutzgerecht rettet – und wie die Feuerwehrleute dafür ausgebildet werden

Organisationen & Firmen

«Die Stallbautechnik dient dem Tierwohl», sagt der ehemalige Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister

Worauf kommt es an, wenn man einen stillgelegten Betrieb wieder flottmachen will?

Kosten, Preise und andere Berechnungen: Agridea-Publikation gibt umfassenden Überblick

Nationale Blüem- und Gurtschau: Die schönsten Kühe der Schweiz in der Olma-Arena

Maisverzehr hemmt die Calcium-Aufnahme: Tierhaltende aufgepasst

Invasive Arten: Darum gibt es Zweifel, ob das revidierte Gesetz eine Lösung bringt

Sinkende Nachfrage auf dem Pferdemarkt: Bei den Freibergern ist der Corona-Boom Geschichte

Direktsaat: So bringt Armin Steiner mehr Luft in seine Böden

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Landleben

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Investitionskredit nur mit Wartefrist – oder gar nicht?

Tierhaltung

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Landtechnik

Elektrischer Einachser in der Bergzone: «Die Leistung ist genial»

Vorsicht Brandgefahr: Ein falsch parkierter Traktor kann Folgen haben

Umfrage in der Branche: Die Zwischenbilanz auf dem Landtechnikmarkt ist positiv

Auf Augenhöhe statt von oben herab – darum ist GVS in Frankreich erfolgreich

Pflanzenbau

Zielkonflikt bei Rapssaat: Frühe Saat schützt vor Schädlingen, schwächt aber die Winterfestigkeit

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Kartoffelernte mit zu wenigen Paloxen: Was macht die Praxis?

Dank mehr Biodiversität: Voller Ertrag bei einem Drittel weniger Reben

Agrarpolitik

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Vier Betriebe und wie sie via Agroimpact ihre Klimabilanz verbessern

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Markt & Preise

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Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Porträts

Auf der Stone Ranch weidet eine 150 köpfige Angusherde.

Zuhause bei den Aargauer Cowboys: Die Stone Ranch ist mehr als eine Pferdepension

«Leben und leben lassen» – ein Betrieb, zwei Familien

Für Familie Metzger haben Lebensmittel Priorität

Die öffentliche Dörranlage von Peter Hauri läuft auf Hochtouren

Die Vielfalt der Landwirtschaft: Unsere Dossiers

Landfrauenküche 2025

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025»

Am heissen Draht

Blauzungenkrankheit

Abschlüsse 2025

Tier & Technik 2025

Landfrauenküche Gruppenbild 2024

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Regenerative Landwirtschaft

Frage an den Fachmann / die Fachfrau

Kanada einfach

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Flurgang

Kulturland unter Druck

Graswachstum

Schleppschlauch-Obligatorium

Aktuelles aus der Stallapotheke

3,5% Acker-BFF

Weide

Hofübergaben – Betriebe in neuen Händen

Online-Vermarktung

Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

Nah an der Praxis: Unsere Ratgeber

Zielkonflikt bei Rapssaat: Frühe Saat schützt vor Schädlingen, schwächt aber die Winterfestigkeit

Worauf kommt es an, wenn man einen stillgelegten Betrieb wieder flottmachen will?

Maisverzehr hemmt die Calcium-Aufnahme: Tierhaltende aufgepasst

Kartoffelernte mit zu wenigen Paloxen: Was macht die Praxis?

Vorsicht Brandgefahr: Ein falsch parkierter Traktor kann Folgen haben

Ein 7- und ein 9-jähriges Mädchen schreien sich an und schlagen sich

Geschwisterstreit im Griff: Maya Risch zeigt, wie Eltern Konflikte sinnvoll begleiten

Nach 20 Minuten Backzeit kann der Gaumenschmaus serviert werden. (Bild Andrea Wyss)

Lasagne mit Fisch und zweierlei Käse

Gute Erfahrungen mit Direkt- und Untersaat: So geht Fritz Reusser vor

Urs Siegenthaler zeigt, wie Landwirtschaft im Gemeinschaftsgarten funktioniert

Arbeit im Milchviehstall

Matthias Schick, was bringt die schriftliche Arbeitsplanung dem Tierhalter?

Vier Betriebe und wie sie via Agroimpact ihre Klimabilanz verbessern

Lasagne à la Berner Platte

Aus einem Haselstrauch eine Kuh oder ein Schwein basteln: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, wer mag, kann die Rinde auch vollständig entfernen und erhält so verschiedene Variationen der Tiere.

Herzige Holztierli selber schnitzen – Schwein und Kuh aus Ästen basteln

Manuel Winter: «Ohne Geld zu verdienen, ist auch der ökologischste Betrieb nicht nachhaltig»

Meinungen & Analysen

Die Paloxen-Krise: Wenn Planung und Praxis auseinanderfallen

von Simone Barth

Getrimmt auf Effizienz: Von Milchkühen und Büroangestellten

von Viktor Dubský

Tiertransporte: Das Gesetz ist klar Schwarz-Weiss, die Realität auf dem Hof oft grau

von Flurina Monn

Fehler, Leidenschaft, Gemeinschaft: Schwingen ist mehr als nur ein Sport

von Simone Barth

Organisationen & Firmen

Trotz Lehrabbrüchen: Die Landwirtschaft braucht die Generation Z

von Sera Hostettler

Der Weg zum Ziel führt nun mal über den Teller

von Jil Schuller

Für «Gottes Lohn» war gestern: Care-Arbeit gilt zu oft als selbstverständlich

von Cornelia von Däniken

Organisationen & Firmen

Selleriegrosse Zwiebeln und goldenes M: Landleben à la McDonald’s

von Viktor Dubský

Neue Seuchengefahr durch Klimawandel: Die Schweiz steht unter Druck

von Simone Barth

Wo sich Hirten und Wolfsschützer treffen

von Peter Walthard

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einem neuen Job?

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Unsere neusten Video-Artikel

Energie & Rohstoffe

Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Zur Solaranlage gehören zwei Trafostationen. Alles muss nach 60 Jahren Betriebsdauer rückgebaut werden.

Sidenplangg: Alpwirtschaft und Solarstrom im grossen Stil vereint

Ausbildung

Anna Schenk am Telefon: «Ich wünsche mir, dass dieses Bild aus den Köpfen der Menschen verschwindet»

Die Junglandwirte unter sich mit Lukas Abt (links), dem Präsidenten der Jula Nordwestschweiz, und Vorstandsmitglied Manuel Salm (Zweiter v. r.).

Junglandwirtinnen und Junglandwirte wollen wissen. «Was bringt Automatisierung wirklich?»

Organisationen & Firmen

Messen, Schauen& Reisen

Nationale Blüem- und Gurtschau: Die schönsten Kühe der Schweiz in der Olma-Arena

Ein schöner Auftritt: Der «Buechibärg» präsentiert sich an der Heso in Solothurn

Garten & Hauswirtschaft

Nach 20 Minuten Backzeit kann der Gaumenschmaus serviert werden. (Bild Andrea Wyss)

Lasagne mit Fisch und zweierlei Käse

Immergrüne Alternativen: Neue Heckenpflanzen für den Bauerngarten

Landwirtschaft International: Unsere Leserreisen

Katalonien – Frühlingshafte Temperaturen und abwechslungsreiche Landwirtschaft

Südtürkei – Traumhafte Buchten und malerische Berge

Leserreisegruppe Argentinien – unvergessliche Momente vor den majestätischen Iguazú-Wasserfällen auf der brasilianischen Seite.

Auf den Spuren der Gauchos – Landwirtschaft und Kultur in Argentinien

Mitte März 2025 reiste eine Gruppe von 29 Leser(innen) nach Madeira, um die Insel und deren Landwirtschaft zu erkunden.

Die Bildergalerie zur Leserreise nach Madeira – Landwirtschaft mitten im Atlantik

Unterwegs in Madeira für die «BauernZeitung» und «die grüne».

Leserreise nach Madeira: Wein, Bananen & Rum

Thailand – Faszinierende Landwirtschaft in Asien

Gruppenfoto der Reisegruppe auf dem Betrieb von Erik Terje Garberg (vorn, Vierter von links, sitzend). Der ehemalige Molkereidirektor übernahm vor 16 Jahren einen Landwirtschaftsbetrieb. Heute hält er Ziegen und produziert in seiner Kleinstmolkerei exklusive Käsespezialitäten und Butter.

Leserreise nach Schweden: Ziegenkäse vom Molkereidirektor

Australien – Eine facettenreiche Reise nach «Down Under»

Marokko: Eine Landwirtschaftliche Oase im Norden Afrikas

Der ehemalige stellvertretende SBV-Direktor Urs Schneider (Mitte) begleitete die Leserreise nach Südafrika.

Zwischen Nationalpark und Grossstadt

Leserreise nach Irland: Von Milch und Schafen

Landwirtschaft in Kuba: zwischen Pragmatismus und Hoffnung

Die Schafhaltung ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Wirtschaftszweig in Albanien. Auf der Leserreise entwickelte sich ein Running Gag zum Thema Schafe.

Zu Besuch auf dem Balkan: Auf gehts nach Albanien

Landwirtschaft in Zypern

Landwirtschaft auf der Mittelmeerinsel Zypern

Ein Riesenbedarf an Landwirtschaftsprodukten: Allein in Dubai gibt es mehr als 11 000 Restaurants mit Bedarf an einheimischen Frischwaren.

Arabische Emirate: Hochhäuser, Datteln und Kamele

Südtürkei: Zelebrieren von Tradition und Moderne

Nahaufnahme des Teigwaren-Bruchs, der auf dem Boden trocknet.

Leserreise nach Serbien gibt Einblick in die Landwirtschaft auf dem Balkan

Bodenerosion ist zunehmend ein Problem in Island. Um des Problems Herr zu werden, hat man im 20. Jahrhundert fremde Pflanzen eingeführt, darunter die Alaska-Lupine. Das fremde Gewächs sorgt nun für überraschende Farbtupfer in der isländischen Landschaft.

In Islands Sommer dem Regen entgegen

Mit 26 Schweizern Island entdeckt

Ruhe und Frieden vor dem grossen Kampf. In Andalusien geniessen Stiere, welche für Stierkämpfe gezüchtet werden, bis zum Auftritt auf der grossen Bühne quasi ein Leben in der Wildnis. (Bilder sha)

Leserreise: Bevor Corona kam, die andalusische Landwirtschaft entdeckt

Invasive Arten: Darum gibt es Zweifel, ob das revidierte Gesetz eine Lösung bringt

Sinkende Nachfrage auf dem Pferdemarkt: Bei den Freibergern ist der Corona-Boom Geschichte

Direktsaat: So bringt Armin Steiner mehr Luft in seine Böden

Züchterfamilie Niederberger stellte das ganze Podest

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Ein schöner Auftritt: Der «Buechibärg» präsentiert sich an der Heso in Solothurn

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Geschwisterstreit im Griff: Maya Risch zeigt, wie Eltern Konflikte sinnvoll begleiten

Nach 20 Minuten Backzeit kann der Gaumenschmaus serviert werden. (Bild Andrea Wyss)

Lasagne mit Fisch und zweierlei Käse

Ein doppeltes «Wow» für die Olma

Silvia Liebke baut im kurzen kanadischen Sommer Blumen an

Abschied als Marktfahrer: Märit fertig – nach 35 guten Jahren

Hohe Nachfrage lässt die Holzpreise deutlich ansteigen

Landfrauenküche 2025

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025»

Dank mehr Biodiversität: Voller Ertrag bei einem Drittel weniger Reben

PFAS jetzt auch in Brot und Wein – liegt die Schuld bei den Bauern?

Balea holte sich den Tagessieg an der Appenzeller Viehschau

Immergrüne Alternativen: Neue Heckenpflanzen für den Bauerngarten

Gute Erfahrungen mit Direkt- und Untersaat: So geht Fritz Reusser vor

Unsere Schnappschüsse

Auf dem Simplon (Bild: Stephanie Bürgy / BauernZeitung)

Hello Baby (Bild: Nicole Pfeuti | Bäriswil)

drü Lusmeitlis (Bild: Mirjam Wüthrich | Jakobstal)

Weiden mit Aussicht (Bild: Svenja Sutter)

Dich hani gärn (Bild: Florian Theiler)

Alphyt (Bild: Joys)

Chüeh und Churfirste – eifach unschlagbar
(Bild: Fabio Giger)

Abestimmung (Bild: Margrit Bissig)

Morgenstimmung am Melchsee, Melchsee Frutt (Bild: Nadia von Rotz)

Früh Turnen ist angesagt (Bild: Cornelia Pulver)

Elias, Janis und Levin beim täglichen Welpen streicheln.
(Bild: Fam. Emmenegger)