Lasagne gehört zu den Klassikern der Küche – und doch schmeckt sie in jedem Haushalt ein bisschen anders. Mal herzhaft mit Hackfleisch und kräftiger Tomatensauce, mal vegetarisch mit Spinat, Kürbis oder Linsen, mal raffiniert mit überraschenden Zutaten: Jede Familie hat ihr eigenes Erfolgsrezept. Gerade deshalb ist Lasagne eines der Gerichte, das Generationen verbindet.
Die BauernZeitung knüpft damit an eine frühere Serie von Redaktorin Andrea Wyss an, die den italienischen Klassiker regionalisierte und zeigte, wie vielfältig sich Lasagne zubereiten lässt. Aus dieser Serie reposten wir fortlaufend Rezepte als Inspiration und Erinnerung daran, wie abwechslungsreich der Klassiker sein kann.
Wir möchten nun von Ihnen wissen: Wie bereiten Sie Ihre Lieblingslasagne zu? Gemeinsam mit unseren Leserinnen und Lesern wollen wir die Vielfalt dieses beliebten Gerichts entdecken. Ob traditionell, vegetarisch oder mit einer überraschenden Zutat – jedes Rezept ist willkommen.
Der Wettbewerbspreis
Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug
Diese Steinzug-Auflaufform aus der Traditions-Serie von Le Creuset gehört in jede Küche. Die rechteckige Form eignet sich für unterschiedlichste Zutaten, sodass sie sehr vielseitig ist und sich perfekt zum Rösten, Backen, Marinieren und Servieren eignet. Dank der einfach greifbaren, geriffelten Henkel lässt sie sich leicht bewegen und die hohen Ränder ermöglichen die Zubereitung grosszügiger Mengen.
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So können Sie teilnehmen
Tragen Sie Ihr Rezept unten in das vorgesehene Feld ein. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich ein Foto Ihrer selbstgemachten Lasagne hochladen. Wir sind gespannt auf Ihr Rezept und wünschen viel Erfolg beim Wettbewerb! Der Teilnahmeschluss ist am 11. November 2025.
