Advent ist bekanntlich eine Zeit der Stille, eine Zeit, um zur Ruhe zu kommen. Auf dem Betrieb Osterwalder in Engelburg, nahe der Stadt St. Gallen, ist genau das Gegenteil der Fall. Die Adventszeit ist die Zeit, in der Hochbetrieb herrscht. Andrea und Richard Osterwalder leben nämlich vom Weihnachtsgeschäft.

Dritte Generation im Christbaum-Geschäft

Der Betrieb ist mit Milchvieh, Schweinemast, Legehennen, Direktvermarktung sowie Obst- und Waldbau zwar breit aufgestellt. Haupteinnahmequelle ist aber der Christbaumverkauf. Andrea und Richard Osterwalder züchten und pflegen in dritter Generation auf dem Osterwalder-Hof Tannenbäume in allen Sorten und Grössen:

  • Nordmann
  • Rottannen
  • Blaufichten
  • Blautannen
  • Nobilis
  • verschiedene Koniferensorten

Auf 16 ha wachsen Tannenbäume, die meisten Bäume verkaufen sie ab Hof und an Verkaufsständen, nur ein kleiner Teil geht in den Wiederverkauf.

Zusätzlich zum Christbaumverkauf haben sie seit fünf Jahren jeweils ab Ende November eine Weihnachtsausstellung. Hier findet man eine grosse Auswahl an Dekomaterial für die Adventszeit. Die Idee dafür entstand mit dem Bau des neuen Hofladens im Jahr 2016. «Wir machten uns Gedanken, ob es nebst dem Christbaumverkauf noch andere Möglichkeiten gäbe, dem Kunden etwas zu bieten», sagt Andrea Osterwalder. Also richteten sie direkt hinter dem Hofladen einen zweiten Raum ein.

Planung beginnt im Sommer

Für die Ausstellung ist Andrea Osterwalder zuständig. «Die Planung beginnt schon im Sommer», erzählt sie. Im August bespreche sie mit ihrer Teilzeitangestellten, wie die Ausstellung in etwa aussehen soll. Ein bis zwei Wochen vor dem ersten Advent wird der ganze Raum eingerichtet und dekoriert. Sogar eine zwei Meter hohe Holzhütte findet darin Platz.

Es hat eine grosse Auswahl an handgefertigten Dekorationen und diverse Artikel aus Holz, hergestellt von Köbi und Andreas Bühler: Holzsterne, -tannenbäume usw. «Die Holzdeko und die Adventskränze sind sehr gefragt», sagt Osterwalder. Mit dem Kranzen beginnt sie kurz vor dem ersten Advent, «so sind sie frisch und halten länger».

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Auch in Pandemie-Zeiten geöffnet

[IMG 3] Den grössten Ansturm haben Osterwalders am Wochenende vor dem ersten Advent. Danach flaue es etwas ab, sagt Richard Osterwalder. «Richtig viel los ist dann ab dem letzten Adventswochenende bis Weihnachten.» Osterwalders haben während dieser Zeit nebst den vier Festangestellten zahlreiche langjährige Aushilfen, die ihnen beim Christbaumverkauf helfen.

Die Weihnachtsausstellung ist mittlerweile fester Bestandteil des Weihnachtsgeschäftes. Andrea Osterwalder erzählt: «Gerade letztes Jahr, als alle Weihnachtsmärkte und viele -ausstellungen abgesagt wurden, schätzten es die Leute sehr, dass wir unsere Ausstellung trotzdem gemacht haben – halt mit Schutzkonzept, Besucherbegrenzung und Maskenpflicht.» Das sei ein Mehraufwand gewesen, der sich auf jeden Fall gelohnt habe. «Wir dürfen auf viele treue Kundinnen und Kunden zählen.»

Öffnungszeiten Hofladen und Ausstellung:
Montag bis Samstag: 8 bis 19 Uhr
Sonntagsverkauf: 19. Dezember, 9 bis 17 Uhr
24. Dezember bis 16 Uhr