Am Samstag, dem 20. Mai 2023, zogen Hanspeter und Sohn Peter Ryter aus Kandergrund mit ihren reinen Simmentalerkühen und -rindern (55 Stück) auf ihre Alp Gasternholz. Die Alp liegt auf 1380 m ü. M. im Gasterntal im Berner Oberland. «Dank dem vielen Gras konnten wir dieses Jahr eine Woche früher z Alp gehen», sagt Peter Ryter. Am Abend um 18 Uhr ging es los mit dem Alpaufzug. Der Fussmarsch dauerte gut drei Stunden und ging über Kandergrund nach Kandersteg hinauf ins Gasterntal. Bis Anfang Oktober dauert jeweils die Alpzeit. Die Milch wird alle zwei Tage ins Tal gebracht und dort verkäst. Die BauernZeitung wird die Familie Ryter den ganzen Sommer bis hin zum Alpabzug mit Artikeln und Reportagen begleiten.[IMG 6]
Alpwirtschaft
Der Familie Ryter über die Schultern schauen
Viele Älplerinnen und Älpler sind schon auf die Alp gezogen oder werden es in den nächsten Tagen tun. So auch die Familie Ryter aus Kandergrund BE, die mit ihren reinen Simmentalerkühen ins Gasterntal z Alp gehen.
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