Prämierungsfeier

Thurgau feiert seine Winzer und Weine

Die Thurgauer Weinproduzentinnen und -produzenten waren an nationalen und internationalen Wettbewerben sehr erfolgreich. Sie kamen auf elf goldene und acht silberne Auszeichnungen. Diese honorierte der Branchenverband Thurgauer Weine mit einem «Wine and Dine» in der Seeburg in Kreuzlingen.

Von Brigitte Süess

Publiziert am Saturday, 9. December 2023 14:09

Lesedauer 2 Minuten

Thema Weinbau

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Zufriedene Gesichter der Thurgauer Weinproduzentinnen und Weinproduzenten beim Dinner in der Seeburg. Ihre Anstrengungen im Weinberg und im Keller haben sich gelohnt. (Bild: Agro Marketing Thurgau)

Die Seeburg begrüsste die Gäste an der Weinprämierungsfeier draussen in einem idyllisch verschneitem Innenhof mit wärmenden Feuerschalen und einem einladenden Apéro. Dazu gehörte ein Glas «Bürgerwy» von Weinkeller.sh.

Branchenverbandspräsident Jakob Stark zeigte seine Freude über die prämierten Weine in seiner Ansprache. Internationale und nationale Weinwettbewerbe seien ein guter Gradmesser, um zu wissen, wie die einzelnen Weinbaubetriebe und ihre Weine daständen. «Zudem kann man sagen, dass die prämierten Weine auf all unsere Weinbauregionen verteilt sind», sagte er.

Als das Wetter draussen im Innenhof während der Ansprache von Branchenverbandspräsident Jakob Stark in Regen umschlug, tat das der guten Stimmung keinen Abbruch. Auch Stark zeigte sich wetterfest: Der Rebbau finde draussen statt, und auch die Thurgauer Winzerinnen und Winzer seien dem Wetter ausgesetzt, meinte er lächelnd.

Wein zu jedem Gang

Dennoch verschob man sich gerne in die warme Stube. Die Gäste kamen bei jedem Gang in den Genuss von mehreren der goldprämierten Weine. Das Seeburg-Team servierte beim ersten Gang den Pinot gris «Stadtschryber» von Haag-Weine und den «Varietas 53» Elbling von Rutishauser-Divino. Zur anschliessenden Suppe folgte ein Pinot blanc Barrique vom Schloss Herdern.

Mit dem Hauptgang wechselt auch die Weinfarbe auf Rot. So füllte sich das Weinglas mit der Pinot-noir-Auslese vom Weingut Schmid, gefolgt vom Cabernet Dorsa, produziert vom Rebgut Türmliwy. Den krönenden Abschluss bildete ein Dessert gepaart mit einem Erdwein vom Weingut Saxer, welcher perfekt zu Salzstangenglace und Thurgauer Schokolade passte.

Stolz auf die Qualität

Die kurzen Informationen der Winzerinnen und Winzer zu den Weinen fanden auch bei den Gästen Anklang. Innert kürzester Zeit konnten sie eine breite Palette an Thurgauer Weinen kennenlernen und geniessen. Nach dem abschliessenden Kaffee leerte sich der Saal nur langsam, was aber vor allem an der guten Atmosphäre drinnen lag und nicht am nasskalten Wetter draussen.