Zitrusfrüchte und exotische Früchte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, das zeigt eine Marktstudie des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW). So wurden im vergangenen Jahr rund ein Drittel mehr exotische Früchte importiert als 2010. Zitrusfrüchte verzeichneten im gleichen Zeitraum einen Anstieg um rund 18 Prozent. 2020 erfolgte ein sprunghafter Anstieg der Frucht-Importe. Die mit Abstand bedeutendsten Produktgruppen waren dabei Bananen (102 Mio kg) und Orangen (74 Mio kg). Wachstumstreiber waren Avocados bei Exoten und Zitronen/Limetten bei Zitrusfrüchten. Im Jahr 2020 wurden 18,9 Mio kg Avocados in die Schweiz importiert, was einer Verdreifachung gegenüber 2010 entspricht. Zum Vergleich: 2020 ass jeder Schweizer laut Agrarbericht 15,4 kg Äpfel, 18,2 kg Zitrusfrüchte und 11,8 kg Bananen.
Steigende Importe
Vitaminbomben aus der Ferne gewinnen an Beliebtheit
Bei den Früchten greift der Schweizer Konsument immer öfter zu Exoten.
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