Am 1. Februar 1994 fand die Gründungsversammlung der Schwyzer Biobauern statt. Der Gründungspräsident Hans Peter Bucher durfte damals zwar 29 aktive Biolandwirte begrüssen, für die Vorstandsarbeit konnte er aber niemanden überzeugen und musste somit den Verein im ersten Jahr alleine führen. Das sieht nun 30 Jahre später ganz anders aus. In ihrem Jubiläumsjahr präsentierte sich der Bio-Schwyz-Vorstand nicht nur jung und dynamisch, sondern gab dank den neu angeschafften Gilets mit Vereinslogo auch optisch viel her.
Regierungsrätin Petra Steimen-Rickenbacher zu Gast
Neben den Vertretern der weiteren Zentralschweizer Bio-Organisationen durfte Präsident Paul Ebnöther auch Petra Steimen-Rickenbacher, die Vorsteherin des Volkswirtschaftsdepartements, unter den Gästen begrüssen. Petra Steimen-Rickenbacher gratulierte und rühmte die Schwyzer Biobauern: «Mit ihrer strategischen Betriebsausrichtung auf den Biolandbau übernehmen sie in der Landwirtschaft eine Vorreiterrolle.» Der Anteil des Biolandbaus und auch das Wachstum sei im Kanton Schwyz zwar vergleichsweise unterdurchschnittlich. Die Agrarpolitik von Kanton und Bund gehe aber klar in Richtung einer ressourcenschonenden Landwirtschaft. Die Zukunft gehöre denjenigen Unternehmern, die die Herausforderungen proaktiv in Angriff nehmen und kreislauforientiert wirtschaften würden. Ziel müsse aber auch sein, mit den landwirtschaftlichen Produkten mehr Wertschöpfung und damit ein besseres Einkommen zu erreichen. Dazu benötige es aber neben politischen Rahmenbedingungen auch Konsumenten, die an der Ladentheke zu lokalen und naturnahen Produkten greifen würden.
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Bio-Wetterprognose vom Nicht-Biobauer
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Bio Luzern
Co-Präsidium führt zukünftig die Luzern Biobauern
Neben den Jubiläumsaktivitäten mit einem feinen Biomenü und den unterhaltsamen Prognosen von Wetterprophet und Noch-Nicht-Biobauer Roman Ulrich gingen die ordentlichen Traktanden der Jubiläums-GV fast etwas unter. Das einzige zur Wahl stehende Vorstandsmitglied Dani Kälin und die Bio-Suisse-Delegierten Paul Ebnöther, Ueli Kälin, Myrta Keller und Dani Kälin (Ersatz) wurden alle mit grossem Applaus bestätigt.
Irma Hüppin neue Revisorin
Mit Irma Hüppin aus Feusisberg wurde zudem eine neue Revisorin gewählt. In seinem Jahresrückblick konnte Präsident Paul Ebnöther auf ein lebhaftes Vereinsjahr zurückblicken. Und auch im Jubiläumsjahr gehe es dynamisch weiter: Bereits am 22. März findet in Morschach ein Weiterbildungsanlass zum Thema Kälbergesundheit und Kälberaufzucht statt, auch für die Mutterkuhhaltung und Rinderaufzucht seien Tagungen geplant.
