Die Betriebsgemeinschaft Jenni betreibt einen gemischten Landwirtschaftsbetrieb in Ins. Der Betrieb hat rund siebzig Milchkühe; nebst dem Futter für die Tiere werden Industriebohnen und Lagerrüebli der Sorte «Pfälzerrüben» angebaut.
Urs Jenni erklärt, warum auf den sozialen Medien das Bild einer Feldrandmiete mit Pfälzerrüebli zu sehen ist. Für diese gelben Rüebli haben Jennis einen Anbau- und Abnahmevertrag über 100 Tonnen mit der Firma Inoverde. Der Erntetermin im Vertrag wurde auf Anfang Oktober festgelegt. Rund sechzig Tonnen konnten Ende September geerntet und geliefert werden. Aber dann gingen die Paloxen aus, es fehlten Jenni rund ein Drittel der benötigten Kisten.
Ernte unbedingt vor dem Regen
Da dieses Feld bei nassem Boden nicht befahren werden kann, entschloss sich Urs Jenni, die Rüebli vor dem angekündigten Regen auszufahren (die grossen Regenmengen der letzten Tage gaben ihm recht). In Ermangelung der Paloxen hat er die Rüebli am Feldrand auf einem Haufen zwischengelagert. Der Haufen wurde mit Vlies abgedeckt, und das Vlies mit Paletten beschwert.
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Lieferung der vertraglich festgelegten Menge
Mittlerweile konnten die benötigen Kisten organisiert werden, und im Moment laden Jennis die Rüebli auf Kippanhänger und füllen sie von dort über eine Sortieranlage in Paloxen ab. Die vertraglich festgelegte Menge wird in diesen Tagen wohl fertig abgeliefert werden.
Da dieses Jahr die Erntemengen auch bei den Pfälzerrüebli sehr hoch ausfielen, haben Jennis noch rund fünfzig Tonnen Rüebli im Boden. Diese haben noch sehr schönes Laub, und im Boden passiert ihnen im Moment gar nichts. Geerntet werden sie, sobald das Wetter es zulässt.
Jennis lagern sie dann selbst ein; und wenn es nicht anders geht, werden sie an die Milchkühe verfüttert.
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Eine pragmatische Lösung
Gemüse
Die Grossmutter der Karotte
Für Urs Jenni ist die Mietenlagerung eine einfache, pragmatische und gute Lösung, wenn die Erntemengen nicht zeitgerecht abgeführt werden können.
Es hat aber nicht nur Vorteile. Weil Pfälzerrüebli beim Kontakt mit Sonnenlicht sehr schnell grün werden, ist das Lagern an Mieten zeitlich begrenzt und bedingt ein Abdecken der Haufen mit Vlies. Das Abdecken, das Aufladen und der Abtransport der Rüebli führen laut Urs Jenni zu erheblicher Mehrarbeit. Rüeblimieten dürften darum eher eine Ausnahmeerscheinung bleiben.
