Josef Scherer

Allrounder mit einem Faible für Menschen, Technik und Wald. Der Agronom kennt die Schweizer Landwirtschaft wie seine Westentasche.

Alle Beiträge von Josef Scherer

Die Trennung von Bau- und Nichtbaugebiet sei ungenügend, auch weil es zu viel Wohnraum ausserhalb Bauzonen gebe, wird von Raumplanern moniert.

Wohnraum ausserhalb Bauzone bleibt umstritten

Agriviva will weiter Brücken bauen

Züchter Peter Hunkeler mit den Wagyu auf dem Betrieb im Götzental. Weil die Tiere so friedfertig seien, könne er ihnen die Hörner belassen.

Dank «Nebelgrind» auf Wagyu umgesattelt

Hackschnitzelproduktion im Wald. Derzeit hat sich der Markt für Energieholz saisonal bedingt beruhigt. Die Nachfrage wird aber hoch bleiben.

Die Nachfrage für Holz bleibt langfristig hoch

Der Wald wächst nicht nur im Berggebiet weiter. In einigen Kantonen wird der Wald nun neu vermessen.

Statische Waldgrenzen – Fluch oder Segen für die Landwirtschaft?

Der Bucherhof in Mühlau: Schon 2015 wurde die Scheune mit einer PV-Anlage auf dem Dach versehen, der Strom wird grösstenteils verkauft. 2022 folgte eine weitere Anlage auf dem Hausdach, vor allem für den Eigenverbrauch des Stromes.

Sonnige Aussichten für Solarbauern

Holz ist gefragt. Dies sei der Moment, um alle Sortimente preislich gut zu vermarkten, hiess es an der Mitgliederversammlung von Wald Luzern.

Das Holz soll besser vermarktet werden

Mehr Geld für Nidwaldner Bauern

Gluschtige Backwaren von den Luzerner Bäuerinnen in der Märthalle, hier präsentiert von Nadia Burri (l.) und Mägi Heller.

600 Franken werden pro Person weggeworfen

Sbrinz ist auf neuen Wegen

Wiesenschweine können je nach Wetter nur kurz auf die Weide, dann werden sie zurückgepfiffen. Sie haben aber auch im Stall viel Beschäftigung im Wühlbereich und in der Suhle.

Wiesenschweine werden gesucht

Weidestart bei Küssnacht am Rigi. Weiden ist für das Klima nicht schädlicher als andere Bewirtschaftungsformen in der Rindviehhaltung. Und überhaupt seien alle Umweltwirkungen zu beachten, hiess es an einer Fachtagung im Zugerbiet.

Die Weide ist besser als ihr Ruf

Volle Tribünen, meist sind es Nicht-Züchtende. Die Tiervorführungen samt publikumsgerechter Kommentierung in der Arena sind bei Luga-Besuchenden sehr beliebt.

Bauern bauen an der Zentralschweizer Frühjahresmesse Brücken

Junglandwirte besichtigen den riesigen deckenlastigen Heustock bei Hubert Estermann. Der Heukran fährt ohne Pilot autonom.

Das Bauen wird künftig nicht einfacher

Organisationen & Firmen

Die Zentralschweizer Milchproduzenten sind wieder fit für die Zukunft

Demontieren und Ausräumen: Janine und Fritz Neuenschwander im aktuell überstellten ehemaligen und nun nicht mehr zulässigen Partyraum. Bald wird der zur Garage umgenutzt.

Gesetzeshürden verhindern Agrotourismus

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