Ostschweiz

«Angst ist ein schlechter Ratgeber», sagt Markus Züger von der Züger Frischkäse AG

Nationale Blüem- und Gurtschau: Die schönsten Kühe der Schweiz in der Olma-Arena

Balea holte sich den Tagessieg an der Appenzeller Viehschau

Zürcher Ressourcenprojekt präsentiert Umsetzungsvorschlag für Biodiversitätsförderung in der AP 2030+

Matthias Schick über seine Zeit am Strickhof und seine Zukunftspläne

Viehschau in Urnäsch – nicht nur für Kühe ein Pflichttermin

Am GVS Stamm informierten unter anderem Markus Angst (links) und Nicolas Helmstetter (rechts) über die Strategie und Entwicklungen bei der GVS Agrar.

Auf Augenhöhe statt von oben herab – darum ist GVS in Frankreich erfolgreich

Peter Hauri betreibt die Dörranlage in Rafz seit 12 Jahren. Während der Saison nimmt er an drei Vormittagen pro Woche frisches Obst und Gemüse entgegen. Das fertige Dörrgut wird anschliessend von den Besitzer(innen) abgeholt.

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Die öffentliche Dörranlage von Peter Hauri läuft auf Hochtouren

Peter Zahner pflückt einen Sauergrauech. Diese Apfelsorte gehört zu den Spezialsorten, die sich besonders für die Mostherstellung eignen.

Peter Zahner hat Naturschutz im Herzen

«Ringkuhkämpfe waren ein Thema, aber es wurde darauf verzichtet» – Moritz Schwery über den Gastkanton Wallis an der Olma

Die Beteiligten am Aktionstag: Stadtrat Andreas Hauri, das Pächterpaar Jann Deflorin und Aline Tüfer, Bernhard Koch von Grün Stadt Zürich sowie Stéphanie Lichtsteiner und Stefan Flückiger von Faire Märkte Schweiz (v. l.).

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So gestaltet Grün Stadt Zürich die Landwirtschaft

Jana Schwaninger mit ihrem Freizeitpartner Jack. Der Quarter-Horse-Wallach lebt mit fünf Pensionspferden im grosszügigen Gruppenstall.

Kürbisse prägen Jana Schwaningers Herbst auf dem Hof «Zum Baumgarten»

Jana Schwaninger mit ihrem Freizeitpartner Jack. Der Quarter-Horse-Wallach lebt mit fünf Pensionspferden im grosszügigen Gruppenstall.

Kürbisse prägen Jana Schwaningers Herbst auf dem Hof «Zum Baumgarten»

«Die Verbandsspitze soll sich unserer Probleme annehmen», findet Damara Gämperle

Kalk trotz hohem pH-Wert? Stallvisite in Wetzikon sorgt für Aha-Erlebnisse

Ein Blösch beim Alpabzug im Bernischen Gstaad. Der Begriff für eine mit meist falbroter Farbe gedeckten Kuh hat die Berner Viehzucht – insbesondere die Simmentalerrasse – geprägt.

Wenn die Leitkuh auf die Bühne tritt: Schauspielhaus Zürich zeigt «Blösch»

Florian Klingel (zweiter von links) und die Vorstandsmitglieder (v.l.n.r.) Beat Müller, Karl Heuberger (Mitte), Reginald Langford, Anita Vollenweider

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So wird St. Gallen zum Schwamm

Armin Risch führt den Familienbetrieb in vierter Generation. Neben seiner Tätigkeit auf dem Hof engagiert sich Armin Risch als Präsident der Gemüsebauvereinigung Rheintal.

«Hauptsache frisch, regional und mit einer Geschichte dahinter» – Armin Rischs Schlüssel zum Erfolg

«Trämlifahren ist einfach nicht so meins», findet Swiss-Skills-Teilnehmer Andrin Largiadèr

Der Bündner Bauernverband feierte vor einer Woche sein 175-Jahres-Jubiläum in der Bündner Arena in Cazis.

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Den Bündner Bauernverband gibt es seit rund sieben Generationen

Viele Anlagen mit einer Fläche von über 35 m² können nun mit dem einfacheren Meldeverfahren gebaut werden.

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Weniger Bürokratie für Solar-Power im Thurgau

Jürg Sprenger inmitten seiner Jersey-Milchkühe. 350 000 kg Milch produziert die 83-köpfige Herde im Jahr, mit Vollweide, Heu und ohne Kraftfutter. In den Stall gehen die Tiere im Sommer nur, um der Mittagshitze zu entfliehen.

«Mehr Lohn, weniger Arbeit» – Landwirt Jürg Sprenger verdient doppelt so viel wie seine Berufskollegen

Die Familie Hafner vor einem ihrer Hochstamm-Apfelbäumen: Astrid und Philipp Hafner-Popp mit den Kindern Pascal, Mauro und Anna (v.l.).

Philipp Hafner setzt auf Mostobst und Rindermast: «Für uns geht die Rechnung auf»

«Ich werde an den Swiss Skills mein Bestes geben»

Der grosse Klassiker beim Geschicklichkeitsfahren ist die Fahrt mit dem Traktor über eine Wippe.

Mit Fingerspitzengefühl und Geschick: Traktorengeschicklichkeitsfahren in Marthalen

Stefan Gerber in seiner Haselnuss-Anlage. Ab November sind seine Haselnüsse wieder im Handel erhältlich.

Haselnüsse aus dem Säuliamt statt der Türkei

Vereinscoach Hans Fehr und Präsidentin Regula Boehi an der Präsidentinnenkonferenz.

Wie Künstliche Intelligenz die Vereinsarbeit aufmischt

Bei Ammans wir alles selbst gefertigt. Walter Ammann produziert, packt ab und etikettiert in den eigenen Räumlichkeiten.

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«Wir mussten feststellen, dass man mit 14 Milchkühen und 13 ha Land wenig Geld zur Seite legen konnte»

Bei Ammans wir alles selbst gefertigt. Walter Ammann produziert, packt ab und etikettiert in den eigenen Räumlichkeiten.

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«Wir mussten feststellen, dass man mit 14 Milchkühen und 13 ha Land wenig Geld zur Seite legen konnte»

Christian Kreis von der Keller Technik AG simulierte einen Bremstest.

Druckluftbremsen in der Landwirtschaft: Sichere Technik und klare Vorschriften

Migros Industries investiert über Fr. 85 Mio in die Kartoffelverarbeitung in Bischofszell. Hier wird ein neuer, riesiger Blancheur angeliefert und in einer Lagerhalle eingebaut.

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Neue Produzenten für Industriekartoffeln im Thurgau gesucht

Ueli Schild (Mitte) am Flurgang in Tänikon: Im Vordergrund die Sorghum-Sorte Arigato, im Hintergrund die hochwachsende Sorte Kallisto.

Sorghum: Eine künftige Alternative zum Mais?

«Wir ‹Federischällner› läuten den ESAF-Festakt ein»

Die Gastgeber am Puure-Höck (v. l.): Martin Berger (mit Mikrofon), Tochter Leonie mit Rahel Berger, hinter ihnen Marc Peter (Präsident Bezirksverein Winterthur), Thomas Kyburz, Florian Berger, Lotti Berger und Markus Kyburz.

Die Familien Berger und Kyburz spannen seit mehreren Generationen zusammen

Michael Ramseier von der Ramseier Fahrzeug und Maschinen AG – dem Generalimporteur von Ibex – zeigt die verschiedenen Funktionen des Ibex G2-P.

Hangtechnik zum Ausprobieren und ein kostenloses RTK-Signal

Der Kleine Fruchtwickler ist vor allem in Lagen zwischen 500 und 600 m ü M. zu finden. Er befällt nebst Äpfeln auch Zwetschgen und Pflaumen.

Kleiner Fruchtwickler im Apfelbau: Neue Bekämpfungsstrategien für sichere Ernte

Karoline Schweingruber beginnt den Arbeitstag mit einer Kontrollrunde bei den Schafen.

Der Widder Charly hat gute Arbeit geleistet

Auf der einen Seite die Schweiz, auf der anderen Deutschland: Die Grenze führt mitten durch Deborah Bührers Land. Im Hintergrund ist ihr Hof und das schaffhausische Dorf Bibern zu sehen.

«Ich fühle mich nie alleine», sagt Betriebsleiterin Debora Bührer

Die Erntefenster für den fünften Schnitt sind kurz. Alle geben Gas: Sie mähen, wenden, schwaden und füllen den Ladewagen.

Hauruck-Aktion für den fünften Schnitt

Feiern am reichhaltig gedeckten Zmorgetisch: Der 1.-August-Brunch macht es möglich.

Zu Gast auf dem Bauernhof – Bilder vom 1.-August-Brunch

Gabi Werner ist Bäuerin auf einem Milchwirtschaftsbetrieb mitten im Dorf Merishausen, nördlich von Schaffhausen.

Ein «Riesenlupf» und ein blauer Traktor namens Pius

Einsteigen und Gas geben – so startet Christian Müller als neuer Schaffhauser Bauernpräsident.

Christian Müller: Der neue Bauernpräsident von Schaffhausen sucht Allianzen

Die weitaus grösste Gruppe waren die frisch gekürten Landwirte EFZ mit Zweitausbildung. In der ersten Reihe (Mitte) Naomi Volkart mit Ballkleid, die mit ihrem Pferd die Traktorparade anführte.

Die Absolventinnen und Absolventen am Strickhof haben geliefert – jetzt geht es weiter

Die Hofmitarbeiter(innen) mit ihren Lehrpersonen an der Abschlussfeier in Wülflingen. Auf dem Bild fehlt Doris Hartmann. In der zweiten Reihe (r.) steht Klassenlehrer Benjamin Tschirky.

Für die Hofmitarbeiter(innen) am Strickhof Wülflingen geht es weiter

Ganz schön viele: Die erfolgreichen Erstausbildner, Zweitausbildner und Attestlernenden feierten am 3. Juli ihre Diplomübergabe am Landwirtschaftlichen Zentrum Salez

Diplomfeier in Salez mit Berufsstolz und Traktorenkolonne

«Beim Lehrbetrieb ist mir das Menschliche wichtiger als das Angebot»

Zur Feier des Tages waren auf dem Arenenberg rund 50 geschmückte Traktoren aufgefahren.

Erfolgreiche Abschlüsse am Arenenberg

Diese zwölf Zürcherinnen haben am Plantahof ihr Fährigkeitszeugnis als Bäuerinnen FA erhalten.

Abschlüsse aus der Region Ostschweiz und Zürich: Frisch diplomierte Bäuerinnen

Familie Thomann mit Sohn Pascal, Ehefrau Sandra, Tochter Jasmin, Ruedi und Tochter Nadine (v. l.) auf ihrem Hof in Valens. Jetzt im Sommer sind sie fast durchgehend am Heuen, im Winter aber oft an Skirennen anzutreffen.

Er wollte nicht Landwirt werden – jetzt führt Ruedi Thomann den St. Galler Bauernverband

Rolf Mengelt und Andreas Braun (v. l.) stehen vor dem Pumpenhäuschen. Hinter ihnen ist ihr grünes Wasserreservoir zu sehen, das von Grundwasser gespeist wird. Von dort wird das Wasser in ihre Felder geleitet.

Bewässerung im Thurgau: Bauern investieren für sichere Ernten

Sie haben die Erstausbildung als Landwirt(in) EFZ erfolgreich abgeschlossen.

92 Diplome der landwirtschaftlichen Grundbildung am Plantahof