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Wie die Feuerwehr Grosstiere tierschutzgerecht rettet – und wie die Feuerwehrleute dafür ausgebildet werden

Nationale Blüem- und Gurtschau: Die schönsten Kühe der Schweiz in der Olma-Arena

Vorsicht Brandgefahr: Ein falsch parkierter Traktor kann Folgen haben

Ein 7- und ein 9-jähriges Mädchen schreien sich an und schlagen sich

Geschwisterstreit im Griff: Maya Risch zeigt, wie Eltern Konflikte sinnvoll begleiten

Nach 20 Minuten Backzeit kann der Gaumenschmaus serviert werden. (Bild Andrea Wyss)

Lasagne mit Fisch und zweierlei Käse

Silvia Liebke baut im kurzen kanadischen Sommer Blumen an

Immergrüne Alternativen: Neue Heckenpflanzen für den Bauerngarten

Milchüberschuss ist ein kurzfristiges Problem – langfristig sieht es anders aus

Urs Siegenthaler zeigt, wie Landwirtschaft im Gemeinschaftsgarten funktioniert

Bundesrat Guy Parmelin besucht den Schlachtviehmarkt in Thun

Lasagne à la Berner Platte

Auf der Stone Ranch weidet eine 150 köpfige Angusherde.

Zuhause bei den Aargauer Cowboys: Die Stone Ranch ist mehr als eine Pferdepension

Auf der Stone Ranch weidet eine 150 köpfige Angusherde.

Zuhause bei den Aargauer Cowboys: Die Stone Ranch ist mehr als eine Pferdepension

Inoverde beruhigt: Ab nächster Woche gibt es zusätzliche Paloxen

Pferde im Dienste der Armee: Ein Einblick in die Trainausbildung

Nachhaltige Schnittblumen auf dem Hof produzieren: Susanna Brönnimann gibt Einblicke in ihre Anfänge

Nadine Hofstetter ist gelernte Gemüsegärtnerin und führt den Betrieb zusammen mit ihrem Bruder.

«Leben und leben lassen» – ein Betrieb, zwei Familien

Selbst Einzelbehandlung von Blacken braucht eine Fachbewilligung – oder umfassende Instruktion durch den Inhaber einer Bewilligung.

Wer Blacken auf der Wiese oder Unkraut auf der Alp spritzen will, braucht künftig eine Fachbewilligung

Mit den wachsenden Herausforderungen im Gemüsebau ist für Janik Guggisberg der Zusammenhalt innerhalb der Branche umso wichtiger.

«Ich hätte jedem den Sieg an den Swiss Skills gegönnt», sagt der beste Gemüsegärtner der Schweiz

Carmen von Ballmoos ist begeisterte Blumengärtnerin, auch wenn die Zeit dafür neben ihrem Job oft knapp ist.

Carmen von Ballmoos baut Schnittblumen «mit Herz» an

Vorkochen muss nicht lästig sein – nützliche Tipps für eine stressfreie Küche

Jana Schwaninger mit ihrem Freizeitpartner Jack. Der Quarter-Horse-Wallach lebt mit fünf Pensionspferden im grosszügigen Gruppenstall.

Kürbisse prägen Jana Schwaningers Herbst auf dem Hof «Zum Baumgarten»

Seit 2018 bewirtschaftet Daniel Stauffer den elterlichen Hof im solothurnischen Staad. Er führt den Betrieb bereits in vierter Generation.

Daniel Stauffer: «Ich bin stolz diese Tradition weiterführen zu dürfen»

Sina Rellstab auf dem elterlichen Betrieb oberhalb von Wädenswil. Sie ist dabei, herauszufinden, ob sie sich eine Übernahme in ein paar Jahren vorstellen kann.

Zurück auf den Hof? Sina Rellstab schnuppert Heimatluft

Ein Blösch beim Alpabzug im Bernischen Gstaad. Der Begriff für eine mit meist falbroter Farbe gedeckten Kuh hat die Berner Viehzucht – insbesondere die Simmentalerrasse – geprägt.

Wenn die Leitkuh auf die Bühne tritt: Schauspielhaus Zürich zeigt «Blösch»

Keramikplatten im Bereich des Lavabos lassen sich leicht reinigen. Ablagen für Reinigungsmittel und Utensilien sorgen für Ordnung.

Schmutzig rein, sauber raus: Tipps für die ideale Schmutzschleuse auf dem Bauernhof

Armin Risch führt den Familienbetrieb in vierter Generation. Neben seiner Tätigkeit auf dem Hof engagiert sich Armin Risch als Präsident der Gemüsebauvereinigung Rheintal.

«Hauptsache frisch, regional und mit einer Geschichte dahinter» – Armin Rischs Schlüssel zum Erfolg

Astrid Roos ist verantwortlich für das Verpacken des Fleisches. Ihr Mann Patrik und die Angestellten zerlegen es und produzieren weitere Fleischprodukte.

Vom Nähatelier zur Direktvermarktung: Astrid Roos ist das Organisationstalent hinter «Pura Valle»

Astrid Roos ist verantwortlich für das Verpacken des Fleisches. Ihr Mann Patrik und die Angestellten zerlegen es und produzieren weitere Fleischprodukte.

Vom Nähatelier zur Direktvermarktung: Astrid Roos ist das Organisationstalent hinter «Pura Valle»

Tiere sind die grosse Leidenschaft von Pia Spiegl, hier mit Berner Sennenhund Balou. Reiten oder auf dem Kutschbock sitzen bedeutet für sie das grösste Glück.

Pia Spiegl geht mit Herz und Strenge durch den Alltag im Reitstall Bühl

Ursi Reichlin geniesst die Arbeit mit ihren Händen. Sie kann einen Teil ihrer Sehschwäche mit dem ausgeprägten Tastsinn kompensieren.

Starke Sehschwäche: Ursi Reichlin sieht immer mehr mit den Händen

Armon Orlik in der Menge. Der neue Schwingerkönig hat dem Erreichen dieses Titels alles untergeordnet. Nun ist er am Ziel angekommen.

«Wir sind unglaublich dankbar», sagt der Vater des neuen Schwingerkönigs Armon Orlik

Seit 2023 führen sie den Biobetrieb, den sie ausserhalb der Familie kaufen konnten: Matthias und Nicole Wagner mit Alex (9), Renato (8) und Sven (4) und Hofhündin Caya.

Matthias und Nicole Wagner setzen aus Überzeugung auf schottische Hochlandrinder und Hoftötung

Solène Luder (21) hat jetzt gefunden, was sie suchte: Eine sinnvolle Arbeit, im Kontakt mit der Natur. Auf die Idee, eine Lehre als Gemüsegärtnerin anzutreten, ist sie zufällig gekommen.

Gemüsefeld statt Schulbank: Solène Luder «fehlte einfach die Sinnhaftigkeit»

Wie weiter? Der Milchmarkt steht vor einer noch nie dagewesenen Situation. Es ist kaum abschätzbar, wo die Reise auf dem Markt hingeht.

«Ein Patentrezept gibt es nicht» - Die Schweizer Milchbranche unter Druck

Gastgeberfamilie Ramona und Walter Ruckstuhl mit Christian Eggenberger vom Arenenberg.

Walter Ruckstuhl setzt auf Komfort und effiziente Fütterung

Susanne und Urs Bernhard marschieren mit ihrer Kuhherde vorneweg. Rund 20 Kühe haben sie für die Alpabfahrt herausgeputzt.

Glückliche Gesichter und weinende Augen am Alpabzug Heimiswil

Auf der einen Seite die Schweiz, auf der anderen Deutschland: Die Grenze führt mitten durch Deborah Bührers Land. Im Hintergrund ist ihr Hof und das schaffhausische Dorf Bibern zu sehen.

«Ich fühle mich nie alleine», sagt Betriebsleiterin Debora Bührer

Anita Binker mit ihrem Sohn Adrian Reusser, der stolz sein Spezial-Liegevelo vorführt, das ihm ein Stück Selbstständigkeit gibt.

Trotz Beeinträchtigung: Adrian Reusser packt täglich auf dem Hof an

An den diesjährigen Swiss Skills stellt der Berner Roman Hofer sein Können unter Beweis.

Swiss-Skills-Teilnehmer Roman Hofer: «Mein Videospiel waren die Maschinen und Tiere»

Warum Salz für Rinder mehr ist als nur ein Stein

Die Motivation der Herde auf der Alp hält sich in Grenzen: Die Kühe gehen nicht weiter als bis dorthin, wo wir sie hingetrieben haben.(Bild Irina Peter)

Auf der Site Alp weht die Bise und die Tiere sind nur halb motiviert

Michael will Bauer werden. Die Ziege ist ein Preis von einem Schwingfest. (Bilder Simone Barth)

Schwinger Michael Moser feiert seinen 20. Geburtstag

Grosseinsatz der Erntehelfer(innen) in der Heidelbeeranlage. Zurzeit erfolgt der zweite Pflückdurchgang, ein dritter wird folgen. Stefan Fankhauser (ganz r.) und sein Vater Bruno (2. v. r.) beliefern damit die Tobi Seeobst AG.

Red Modoc und Klick-Schnitt: Stefan Fankhauser setzt auf Feintuning im Obstbau

Oliver Reinhard produziert auf dem Hof seiner Eltern sortenreine Holzkohle.

Grillkohle vom Schweizer Bauernhof: Es gibt Alternativen zur Importware

Die neue Geschäftsführerin des Zuger Bauernverbandes. Erika von Euw wohnt auf dem Bauernhof ihrer Eltern in Ingenbohl und liebt den Umgang mit den Tieren. Hier im Auslauf der Legehennen.

Organisationen & Firmen

«Die Gelegenheit wollte ich nicht verpassen», sagt Erika von Euw

Chantal Weber und Stefan Wisler schauen optimistisch in die Zukunft, auch wenn noch einige Unsicherheiten bestehen. An Bewährtem möchten sie festhalten, aber auch ihre eigenen Ideen verwirklichen.

Für Chantal Weber rückt die Hofübergabe näher: «Als Frau ist dies eine schwierige Situation»

Piroska hat bereits ihr elftes Kalb geboren und für Christa Reust einen besonderen Stellenwert. Langlebigkeit und gute Euter sind der Landwirtin und ihrem Ehemann wichtig.

«Unsere Kühe besame ich selbst gesext», sagt Christa Reust

Gabi Werner ist Bäuerin auf einem Milchwirtschaftsbetrieb mitten im Dorf Merishausen, nördlich von Schaffhausen.

Ein «Riesenlupf» und ein blauer Traktor namens Pius

Zwischen den Zwillingskühen Iona und Ina bestand eine starke Verbundenheit. Ob auf der Weide oder beim Melken, die beiden waren immer zusammen unterwegs.

Die Zwillingskühe Iona und Ina waren unzertrennlich – bis die Blauzunge kam

Doris Häfliger in ihrem Töpferatelier. Das Töpfern ist für sie sowohl ein Betriebszweig als auch ein Ausgleich zum Alltag. Ihr ist die Töpferei sehr wichtig – es erdet sie und macht ihr Spass, ihr Können weiterzugeben.

Doris Häfliger führt den Betrieb und töpfert für den Seelenfrieden

«Die Zukunft der Landwirtschaft ist elektrisch» – Testläufe mit dem Elektro-Mäher

Am ersten Augustwochende laden Monja und Ernst Brunner mit ihren Kindern Ernst, Samira, Angelina und Selina auf ihren Milchviehbetrieb in Niederwil St.Gallen ein.

Den Weideanteil mit einer gezielten automatischen Fütterung erhöhen?

Ein schwieriger Tag für alle Beteiligten: Andreas Grossen (links) gibt die Schafe frühzeitig zurück ins Tal. Ein Luchs hat sie trotz Vergrämungsversuchen fast täglich angegriffen.

Ein Luchs zwingt zur Abalpung der Schafe – Der Hirte fühlt sich im Stich gelassen

Meisterlandwirtin Vreni Spitz ist nebst der Feldarbeit für die Milchkühe zuständig.

Der arbeitsreichste Monat des Jahres ist geschafft

Dominik und Martin Wirth aus Mörschwil SG und ihre Familien wurden dieses Jahr für den Titel «Meisterzüchter» ausgezeichnet. Mit dem Präsidenten von Holstein Switzerland Hans Aebischer (l.) und dem Direktor Michel Geinoz (r.).

Holstein Awards: Kuh mit über 205 000 kg Milch setzt neuen Schweizer Rekord

Fredi und sein Sohn Michael Diethelm mit der exterieur- und leistungsstarken Aldo Tochter Zamira

«Eine schöne Kuh bringt nichts, wenn sie zu wenig Milch gibt», findet Züchter Fredi Diethelm

Die drei Kräuterfeen mit Wilder Möhre, Lavendel und Thymian sind ein Hingucker vor dem Küchenfenster.

Herzige Kräuterfeen zum Aufhängen

Während des Sommers wechselt Myrtha Fischli zwischen Heimbetrieb und zwei Alpstafeln. Hier auf der Stafel Rautihütten auf 1637 m ü M.

Myrtha Fischli vermarktet den letzten Glarner Alpziger

Ballennetz aus Jute: «Darauf hätte man eigentlich schon viel früher kommen sollen»

Der Arbeitsalltag von Regula Doppmann beginnt und endet im Rinderstall.

Regula Doppmann: Eine Lehrabgängerin mit Graustich im Haar

Das 08/15-Sandwich hat ausgedient: Feldverpflegung neu gedacht

Kein Luxus, sondern wichtig für die Gesundheit: Bei Sonne das Verhalten anpassen, sich richtig kleiden und genügend eincremen.

«Menschen in der Landwirtschaft brauchen den besten Sonnenschutz»

Sie ist seit dem 5. Lebensjahr begeisterte Schwingerin: Isabel Egli (rechts) im Sägemehlring, hier gegen Eveline Linggi im letzten Jahr am Frauen- und Meitlischwingfest in Oberthal.

«Vorne dabei zu sein, ist der Hammer», sagt Schwingerkönigin Isabel Egli